विद्यार्थी अपने विद्यालय एवं घर-समुदाय के परिवेश से पौष्टिक और संतुलित भोजन की जानकारी लेंगे और उसमे पाए जाने वाले पोषक तत्वों को जानेंगे। फिर वे भोजन तैयार करने के लिए खाद्य स्रोतों और घटकों की पहचान करेंगे। वे जाँच पड़ताल से जानेंगे और निर्णय लेंगे कि कौन से खाद्य पदार्थ अपने आहार में जोड़ सकते हैं जो पौष्टिक और संतुलित हो। इस कार्य के लिए वे अपने परिवार और अपने समुदाय से भी जानकारी लेंगे।
हम कुछ सामग्री (जो आसानी से उपलब्ध हो) को मिला कर अपने रोज के भोजन को और पौष्टिक कैसे बना सकते हैं?